Duchesse de Bourgogne

Algemene gegevens

Kleur: Roodbruin

Soort: West-Vlaams Roodbruin Bier (oud bruin)

Alcoholpercentage: 6,2%

Bij het ruiken ruikt men een zeer complexe, bloemige geur. Bij het proeven proeft men zoete en zure smaken. Het bier heeft enigzins wel wat weg van een muskaatwijn, met name in de afdronk. Het bier wordt dan ook speciaal gebrouwen met overjarige hop, waardoor de bittere smaak van het hop niet overheerst. Hierdoor blijft de fris-zurige smaak goed in zijn element.